百德肉制品园区拥有118条屠宰生产线,现已成为西北地区牛羊肉活畜交易、屠宰、加工、销售市场,是清真牛羊肉活畜聚集屠宰市场。公司生产的胴体牛羊肉占西宁市场供应总量的90﹪以上,占周边市场的50﹪以上,市场年交易总额高达到37亿多元。公司屠宰线和生产线全部为穆斯林员工,由西宁市东关清真大寺指派阿訇屠宰,产品全部由青海省民族宗教委员会监制。
熟食加工十万级净化车间面积达3600平方米,各种配套生产辅助设施设备齐全,现已研发出160种生态牦牛、藏系羊肉生熟制品及牦牛丸子、肠子系列产品,品种、规格齐全,为高蛋白、低脂肪、粗纤维、无公害、绿色健康食品。包装精美,货真价实。我公司产品突出特点是不添加亚**钠和防腐剂,广泛受到消费者的青睐。
熟食加工十万级净化车间面积达3600平方米,各种配套生产辅助设施设备齐全,现已研发出160种生态牦牛、藏系羊肉生熟制品及牦牛丸子、肠子系列产品,品种、规格齐全,为高蛋白、低脂肪、粗纤维无公害、绿色健康食品。包装精美,货真价实。我公司产品突出特点是不添加防腐剂,广泛受到消费者的青睐。百顺福居是结合各地人群饮食习惯,经过上千次的实验,有之前的38种中草药提升至56种,其中不乏名贵中药材,即将各种配料的香味充分发挥出来,并提高/增加不添加任何的色素和防腐剂,一旦代理香卤百味的合作商免费技术培训,一星期左右,手把手教,包教包会,直到学会为止。
百顺福居每月派送代理商10包配料,此配料乃是徽卤香味核心配料,用心秘方,每包配料可做300斤卤味熟食。香卤百味深知只有品牌、服务、技术三方面都过硬,才能立足于市场,经营健康卫生、口味独特的产品,才能牢牢抓住顾客。徽卤香味自2008年成立之后,全国已有100多家代理商,现卤现卖提高/增加了菜品的新鲜、卫生,健康、绿色。
