老北京炸酱面的特色就是带着浓厚的北京风味，不仅是每家门店的装修风格独特，而且产品也相当美味和好品质。当然，品牌能够持续的发展下去，重要的不仅仅是炸酱面足够出色，还有更多特色美食在店内出现，满足各色消费者的味蕾需求。炸酱面店的产品时常会更新。
老北京炸酱面目前拥有凉皮、肉夹馍、养生豆浆三款产品线，三者制作过程简单，操作所需空间小，店面更易经营。三者早已形成经典搭配，提高单个顾客销售额。不论在南方还是北方，春夏秋冬各有卖点，确保全年无淡季!
