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　　现在自己开店的人越来越多了，日式火锅店这个比较受人们青睐，公司还给政策扶持，还派专人指导，我觉得挺不错的，而且在学校那里不用担心客源问题，挺不错的。他现在还是比较有一些加盟优势的，而且对于相关的一些手册都是简洁直观的。
　　
　　如果说现在要自己加盟的话，日式火锅就比较的好，而且如果说是在一个人在店里边的话，没有帮手是很困难去开店的，所以说，在人员上一定要配陪整齐。在采购方面的话，都是总部进行集中采购，然后再分发给各个加盟商，总部截取的原材料都是低于市场价1%的，可以得到利润的。现在火锅的所有产品宣传方案都是由总部来进行做的，加盟商只需要去贴海报，吸引顾客消费就可以，并且总部每月都会提供一个新品，加盟商可以吸引顾客。