早餐相当重要，俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4——6小时安排一次用餐。
早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。现代人对早餐的重视程度逐渐的加强，而现实当中很多人因为平时忙于工作而没有时间自己去制作丰盛的早餐，于是很多人会选择到专业的早餐店就餐。而当前有一种营养早餐店项目特别的受欢迎，看到早餐行业存在着这么多的创业的机会
生活节奏加快，自己制作早餐很麻烦，很多人都会选择去早餐店解决自己的早饭问题，早餐店就是专门提供各类早餐的地方。现在人们基本上都认识到了早餐的重要性，但由于现代生活节奏的加快，许多人来不及做早饭就得急匆匆地赶去上班、上学，所以还是有好多人在家里吃不上早饭。那么，这部分虽已认识到吃早餐的重要性，但却来有及做早餐吃的人，就是早餐店这一行业的潜在顾客。
早餐消费市场总是供不应求，庞大的早点消费群令早餐生意会异常不错。“民以食为天”，食品销售有着永不饱和的市场，选择早餐店加盟项目，拥有广阔的市场前景，巨大的市场商机等待您的挖掘！人人都需要吃早餐，对早餐的需求是源源不断的，市场前景怎么样?当然是显而易见的好。
