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鸭不凡卤味的黑鸭系列产品，源于武汉市的武汉黑鸭，经过多年的发展和改进，选用上等的花椒、辣椒、、陈皮等原料，使其味道具有麻辣鲜香、不同凡响的特点，口感更好，越啃越有味，已经超越了原来的武汉黑鸭。鸭不凡卤味已有30多年的历史，其卤味产品不含防腐剂和色素，采用八角、桂皮、丁香、小茴等48味中草香料卤制而成。其卤味具有香脆筋道、不肥不腻、骨中带香、回味无穷的特点，深受广大消费者的喜爱。

鸭不凡制造牛肉系列，只采用八角、小茴等8种香料，虽然香料种类较少，但全采用上等香料。不放防腐剂，不放色素，经过小火慢卤，使牛肉、牛排、牛肚的原始香味得到充分发挥。卤制间周边200米都能闻到牛肉的香味，令人垂涎欲滴。

鸭不凡卤味健康，获得了广大消费者的喜爱。鸭不凡卤味采用原料，让消费者喝上一口就难以忘怀。鸭不凡卤味总部拥有多年餐饮经验，已成功运营多个餐饮品牌，并拥有完整的加盟方案体系。鸭不凡卤味拥有一批精英团队，用专业知识为加盟商保驾护航，开店极高。在原料、装修、物流等方面，鸭不凡卤味与有名气配套服务企业建立合作，开通服务渠道，为加盟商提供专业化的服务。