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在长沙这个地方，臭豆腐是非常有名的特色食物，口味正宗，价格不高，在小吃聚集的地方一定少不了臭豆腐罗记臭豆腐，凭借着独特的风味，再加上价格非常实惠，对吃货们来说是一个性价比高的美食。现在罗记臭豆腐制作也是提供加盟的，那么，罗记臭豆腐怎么加盟？

一、罗记臭豆腐怎么加盟

经营臭豆腐是需要进行技术学习的，尤其是像罗记臭豆腐这样进行传统技术继承的品牌，要有自己的制作步骤或豆腐原材料选择，腌制、炸制的时间上等有严格的掌控，因此在加盟之前需要对品牌了解清楚，同时在加盟之后总部就可以直接进行授权。罗记臭豆腐品牌加盟并不难，只需要先在品牌网站上进行基本项目了解，然后申请到总部实地考察，交纳加盟费进行技术学习即可，即可回到自己所在城市开店了，加盟资金要求不高，经营起来非常省心。

二、罗记臭豆腐经营上手简单

作为一个省心的小吃经营项目，罗记臭豆腐制作没有什么技巧，它所采用的豆腐经过选择之后加入自己搭配好的卤水配料，这种卤水配料要选择质量较好的豆豉、盐，还有相应的食材制作，将卤水制作好以后，再将豆腐浸泡在其中，就形成了臭豆腐的半成品。这种臭豆腐的半成品可以等待顾客来了之后直接现场炸制，凭借着香酥口感受到了人们的喜爱，而且快速出餐，其中的营养价值也得以保留，是很多顾客非常喜欢的，还可以根据顾客的喜好加入蒜蓉蘸酱、小葱蘸酱，味道丰富，因此罗记臭豆腐受众较多。

罗记臭豆腐怎么加盟？由于罗记臭豆腐制作出来的臭豆腐无论是在外观，还是在口味上都能让顾客眼前一亮，因此罗记臭豆腐在门店经营上自然具有竞争力。如果对罗记臭豆腐的经营有意向，参考以上经营的步骤，向总部申请之后直接加盟。