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人们对于有地方特色的菜品，是更加青睐的，尤其在当前的餐饮行业中，由于交通的发达，以及工艺技术的提升，即便是在不同的地方，也能吃到来自于天南地北的美食。老山东鲁菜馆中，就拥有不少地方特色美食，吸引了一批批的消费者前来就餐，生意是非常不错的。那么，老山东鲁菜馆菜单中，都有哪些特色菜肴呢?本文的介绍，一起来看看吧。

开菜馆的时候，手里没有一点本事是不行的，特别是菜单的设计，务必要夺人眼球才行。老山东鲁菜馆菜单中有许多美味的菜品，包括了韭菜盒、葱油饼、鸟贝、五谷杂粮、葱烧海参、毛血旺等，较为常见的美食。另外，还有酸辣乌鱼蛋汤、烤羊腿、山东酥锅、蛤蜊疙瘩汤、烤大虾、烹茄子等，带有山东风情的美食。

不仅如此，鲅鱼馅饺子、八珍莲藕汤、拔丝红薯、煎饼卷大葱、炸酱面以及老厨白菜，在老山东鲁菜馆所给出的菜单中，也是能够看到的。菜品的制作技术，总部会进行统一的培训，令加盟商在很短的时间之内，就可以实现目标。凭借着一道道令人垂涎欲滴的美食，老山东鲁菜馆的收银空间是无法估量的，只要菜馆发展的好，就不愁没有生意可做。

上文介绍到的菜品，在老山东鲁菜馆菜单中是可以看到的，口味也各不相同，根据自己的喜好来点就行了。为了能提高市场竞争力，老山东鲁菜馆还会不断推出新品，让消费者前来就餐的时候，能始终保持一定的新鲜感，成为忠实的客源。